“Προμηθεύουμε τις ποιoτικότερες ελληνικές ελιές, το θεμέλιο της μεσογειακής διατροφής, από το δέντρο στο τραπέζι των καταναλωτών σε όλον τον κόσμο.”
Από τη στιγμή που μία ελιά θα μαζευτεί από το δέντρο, φρέσκια και γεμάτη θρεπτικά συστατικά, έως και τη στιγμή που θα σερβιριστεί στο πιάτο, θα πρέπει να μεταχειριστεί με φροντίδα, από ανθρώπους που είναι έμπειροι και γνώστες της υγιεινής και ποιοτικής διατροφής. Στην PVG Hellas, έχοντας την απαραίτητη εμπειρία αλλά και πάθος για την υγιεινή διατροφή, δουλεύουμε αδιάκοπα έτσι ώστε να διαδώσουμε την αξία της ελληνικής ελιάς στο εξωτερικό.
Ελιά, ο πρωταγωνιστής
σε κάθε πιάτο
Ο καρπός της ελιάς αποτελεί βασικό συστατικό της ευρέως γνωστής «μεσογειακής διατροφής» που η UNESCO έχει επίσημα ανακηρύξει ως πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Για αιώνες θεωρείται ως ένα κορυφαίο συστατικό στον κόσμο της μαγειρικής και της γαστρονομίας, προσφέροντας αμέτρητους συνδυασμούς παραδοσιακών αλλά και σύγχρονων γεύσεων.
Η ελιά και το λάδι της έχουν επίσης μια μακρά λίστα οφελών για την υγεία, όπως η καρδιαγγειακή ευρωστία, η μείωση του κινδύνου του καρκίνου, ο χαμηλότερος κίνδυνος και η θεραπεία γνωστικών διαταραχών, η πρόληψη του διαβήτη και πολλά άλλα. Όλα αυτά τα οφέλη προέρχονται από τις πλούσιες διατροφικές τους αξίες, καθώς είναι χαμηλά σε χοληστερόλη και πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Α & Ε, ασβέστιο, σίδηρο και χαλκό.
Η Ελλάδα με τη μοναδική μορφολογία εδάφους και το κλίμα της είναι ελαιοπαραγωγός χώρα εδώ και 4.000 χρόνια. Στις μέρες μας οι ελληνικές ελιές είναι παγκοσμίως διακεκριμένες για τις υψηλές διατροφικές τους αξίες και την πλούσια γεύση τους, κερδίζοντας άξια τη θέση τους στην πλειοψηφία των καταστημάτων τροφίμων και εστίασης ανά τον κόσμο.